2010年9月5日 星期日

cakessssss LESSONSSSSSS

過了一半的堂數
才把相POST出來
太懶了~HAHA


這個紐約芝士未放CREAM的
雖然其貌極不揚
但內裏真的很好吃


老師勁HEA的把酸CREAM PAT上來
因為第一堂沒有帶食物盒
夾硬用了飯盒裝
有夠嘔心的!!


時間有剩
老師弄了清蛋糕給我們吃
很香很好吃
我會試試自己回家做的



這些在街吃真的很超值
製作過程係辛苦到你唔信
集合全班十幾個人的力量才打得起的漿
我一定沒能力自己一個弄
如果有人親手(不借助機器)整這個給我吃
我一定會感動到喊


看吧!!!!
不是看老師的手勢
而是要看那些蛋蛋蛋蛋
仲夠膽吃嗎?


辛苦玩成的漿
片JIT成了她的蝴蝶和星星


這只是一部份而已
何其壯觀!!!


星星好像很好吃~HAHHAH


照片放錯方向了
請自行逆時針轉90度
這是一個佷驚嚇的樣子
(咀是英文字母D...看不出吧-_-)


有點恐怖的笑....臉....
有人說過這照中的「咀」...有點不雅...

朱古力條是最好吃的


這和第一堂的很似樣
但味道天差地別
它有濃郁的檸檬味
其實是檸檬味芝士蛋糕吧
餅身很實的

COOKIES!!!
淺色的是咖啡味
深色的是朱古力味
咖啡味好好味~~
朱古力味唔夠勁
自己整的時候我會傾盡會力咁放多D朱古力的!

很豐盛的一堂


這個花真的很漂亮(自吹自擂)
這個雲石蛋糕我畢生難忘HAHAHAH
製作過程很累
而且有很多技巧要注意
如一失敗就會把所有材料浪廢掉
用刀「片」蛋糕真的很不容易呀

側身看...哎呀
穿崩了...唔平的糕身....

這是老師用剩餘物資弄的清蛋糕夾雲石
他把所有朱古力落晒清蛋糕中
未雪硬都覺得勁好味!!!!!
我有少少擔心
在我家冰櫃的雲石
會不會不夠朱古力呢!!!
----------------------------
這班蛋糕班真的令我很高興
而家我愈來愈喜歡老師了!!!!
之後還有令人期待的法式焦糖「鄧蛋」、法式芝士餅、檸檬批、朱古力心太軟
雖然蝴蝶酥同拿掉蛋糕沒多大興趣去學 (想食才買好過-__-)
但都想看看有幾難呢!!!!

沒有留言:

張貼留言